地方特产丨辉渠小米
漫话辉渠小米
王志芳
秋风送爽，眼下正是辉渠春谷收获的季节，纯朴，勤劳，善良的辉渠人欢迎您来观光旅游。
初秋时节天热炎，
安丘天路两边看。
蓝天之上白云飘，
山间梯田白云间。
片片春谷已成熟，
秋风吹过金浪翻。
谷穗弯腰带着笑，
穗大粒饱沉甸甸。
农民辛苦洒汗水，
今年又是丰收年。
华夏种谷历史久，
科学考古己发现。
中国北京门头沟，
种谷一万多年前。
中原大幅种谷子，
有史记载六千年。
辉渠梯田种谷子，
地质万年火山岩。
海拔三至四百米，
山间泉水来浇灌。
早春播种时间长，
生长日期百多天。
火山灰质土壞好，
多种微量元素含。
不施化肥和农药，
耕种管理纯天然。
放心食用无公害，
色泽鲜亮金灿灿。
当年刘裕征南燕，
驻守留山与敌战。
将士勇猛身体壮，
吃的也是小米饭。
五谷杂粮它最好，
男女老少都爱餐。
富含脂肪蛋白质，
治泻健脾利小便。
补肾补脑代参汤，
和胃养肝催安眠。
小米慢火熬成粥，
香味扑鼻分外黏。
顶上飘着一层油，
喝着清香又甘甜。
大人小孩都爱喝，
坐月子时煮上蛋。
电饭煲中少加水，
慢炖就成小米饭。
新鲜蔬菜伴着吃，
营养丰富体康健。
辉渠小米质量好，
明末阁老亲推荐。
作为贡品送京城，
就在秋天收获前。
连根带茎和穗子，
全株送到金殿前。
乾隆大喜五谷收，
龙座之上开金言。
山谷个矮穗子大，
穗上粒多真饱满。
意为岁大利也多，
皇帝吉言民间传。
从此辉渠出了名，
优质小米美名传。
改革开放四十年，
辉渠各业大发展。
旅游全国是名镇，
秋季时节您来看。
正是春谷收获时，
瓜果满园小米黏。
农家乐里尝美食，
捎带小米回家餐。
金黄米粒人人爱，
中华大地粥飘香。
编辑：安新
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