野葱别只当配料,农村姑娘教你一种新吃法,值得尝尝的美味!
野葱别只当配料,农村姑娘教你一种新吃法,值得尝尝的美味!
野葱别只当配料,农村姑娘教你一种新吃法,值得尝尝的美味!
在农村这块宝贵的地方,存在着很多让你意想不到的美味,这些美味的种类很多,可能是很常见的,也可能是很少见的一些食物,不管是哪一种,都有自己的特色和味道。就像这位妹子正在采摘的这种野味一样,就是一种在野外很常见的植物,是一种野菜,到底是什么样的野菜呢?一起来看看吧!
妹子采摘的这种野菜就是图中的这种,不知道大伙认不认识呢?这种野菜其实就是一种叫做野葱的植物,和名字一样,其实就是野生的葱,和我们平日里吃的葱是一样的,只不过野生的葱香味更加浓郁,而且口感和味道等各方面也比较好。妹子采摘这些野葱的地方,主要是在野外的空地上面,经常能够在这边发现很多的野葱。
采摘野葱的时候,需要连同根茎的部分一起挖起来,因为这个部分也是可以食用的,并且据说味道还不错。妹子从野外挖来了一大把的也从,然后带回来后开始清理,准备用野葱来做一道简单的炒制美食。一般来说,葱都是作为配菜来使用的,像这样当做主食来食用算是比较少见的了,那么妹子会如何烹饪这些野葱呢?
首先,自然是如上文说到的清洗野葱了,清洗的时候主要是根部的清洗,因为上面有比较多的泥土等等。清洗好之后,就将野葱切成小段,方便烹饪;除了野葱之外,妹子还用到了干辣椒来搭配。
将食材都准备好,就开始烹饪了,这次妹子选择的是炒制的方式,那自然就是要先热锅烧油,为了让食物更加美味,妹子用的油是猪油,灯油上来后偶,就先爆香野葱的切出来的下半部分,然后放入干辣椒一起煸炒,最后把剩下的也从一起放入其中煸炒,简单调味,就可以出锅装盘了。
这样一道制作非常简单的清炒野葱就做好了,看起来效果就如图中看到的一样,表面的色泽十分的光滑,而且颜色搭配也十分不错,看着就让人十分有食欲,闻起来的味道也是十分香浓的,相信吃起来的口感和味道自然也是十分不错的。对于这样一道用野葱作为主要食材,用十分简单的烹饪方式做出来的美食,不知道大伙觉得如何呢?
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