一、销售有毒有害食品罪适用缓刑吗
在满足特定法定要件的前提下，可依法对犯有生产、销售有毒、有害食品罪之人判处有期徒刑并附加缓刑。
尽管生产、销售有毒、有害食品罪行属于严重犯罪范畴，但倘若罪犯自愿交代罪行并深表懊悔；
罪状轻微且未对社会造成严重危害；
同时，宣告缓刑也不会对其所在社区带来重大负面影响等诸多因素均得到充分考量，那么，对该类罪犯予以缓刑处罚也是完全可行的。
然而，必须明确指出，在决定是否对生产、销售有毒、有害食品罪人适用缓刑时，法院将全面权衡各种相关因素，如犯罪性质之恶劣程度、犯罪情节之轻重、危害结果之大小以及罪犯个体状况等多方面因素。
《中华人民共和国刑法》第七十二条
【适用条件】对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
(一)犯罪情节较轻；
(二)有悔罪表现；
(三)没有再犯罪的危险；
(四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
在特定条件下，犯有毒有害食品罪的罪犯可依法被判有期徒刑并适用缓刑，尤其若罪犯悔罪并造成轻微危害。法院将综合考虑犯罪严重性、影响及罪犯情况，谨慎决定是否适用缓刑。
二、销售有毒有害食品罪的构成要件是什么
生产和销售有毒、有害食品之犯罪乃指食品销售人员违背了国家施行的食品卫生管理法规，蓄意将毒性及有害性物质添加至其所销售的食品之中，或者明知产品内含有有毒、有害的非食品原料而仍然予以销售的严重违法行为。
该罪名的法律构成要素颇为复杂，主要包括以下四个方面:
首先，本罪的法益受到了双重侵犯，它不仅直接危害到国家对食品卫生的严格管理制度，同时也危及众多消费者的身体健康权益，构成了一种复合型犯罪。
其次，本罪在实际发生过程中的表现形式亦十分明确，即实施人必须存在违反国家食品卫生管理规范的行为，例如，在所销售的食品中掺杂有毒、有害的非食品原料;
或者明知食品内含有毒、有害的非食品原料却依然进行销售等行为。
再次，本罪的犯罪主体是一般的社会成员，既包括合法经营的食品销售商，也包含未经允许的食品经营者，只要他们达到了法定的刑事责任年龄并具备相应的刑事责任能力，便能够成为犯罪的主体。
最后，本罪的主观心理状态通常表现为故意，且往往以追求非法利益为目的。
过失行为并不符合本罪的感念范畴。
《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
三、销售有毒有害食品500元有罪吗
众所周知，销售有毒有害食品属于违法行为，且不论其销售金额大小。依据我国《中华人民共和国刑法》相关规定，若行为人明知其所销售的食品中含有有毒或有害的非食品成分，或者明知所销售的食品未能达到食品安全标准，且这些情况足以导致严重的食物中毒事件或者其他严重的食源性疾病发生时，则该行为人便会触犯销售有毒、有害食品罪。所以，即使行为人销售的有毒有害食品涉案金额仅为区区的500元，也同样存在构成犯罪的可能性。
在特定条件下，犯有毒有害食品罪的罪犯可依法被判有期徒刑并适用缓刑，尤其若罪犯悔罪并造成轻微危害。法院将综合考虑犯罪严重性、影响及罪犯情况，谨慎决定是否适用缓刑。